تأتينا أفخر أنواع الأجبان .. والزبده .. والحليب .. من أبقار الدنمارك .. وسويسرا .. وألمانيا .. حيث المروج الخضراء والسهول الصفراء .. ومياه الأنهار الجارية الزرقاء .. كل هذه عوامل خلابة تحقق للأبقار البيضاء الرفاهية حتى تنتج أفخر وأجمل أنواع الجبن والزبده
في حين أن أبقارنا " الجلحاء " .. تعيش حياتها في مزارع منقطعة في وسط الصحراء .. حيث يصل إليها الماء عن طريق الأنابيب الصدئة التي حفرت في القاع منذ نشأة البلد .. ولم تزل على حالها .. وهذه المزارع يحرسها رجل يدعى " كومار" .. أسمر اللون .. دهني الشعر .. " ينقد " على حياته .. و يشتم " معزبه " في كل مره يسمع فيها " هرن " السيارة وهي واقفة عند المدخل الفاخر المبني من أعمدة حديد وأسقف " جينكو " .. تتمشى أبقارنا في بقاع مستوية ليس لها معالم مرتفعه أو منخفضة .. ولا دلالات مفهومه لها نعرفها فقط من الإشارات واللوائح الزرقاء
وبالنسبة لمأكل هذه الأبقار الخليجية والعربية .. فهي تأكل كل يابس ليس بأخضرلعدم توافر الخضرة لدينا .. إلا " البقدونس " في الجمعيات الذي سرعان ما يختفي عندما تحضر في ساعات الليل المتأخر قبل الدوام .. وطبعاً يسهر على راحة أبقارنا أشهر البياطرة .. وأفهمهم في مجال المهنة الطبية الخطيرة .. وأنظف الأدوات تستعمل لحلب بقاراتنا العزيزات .. فتم صنع أفخر أنواع الأجبان العربية .. ومنها جبنة " الوفرة "
وطبعاً كما هو الحال مع " البقدونس " لا يمكنك أن تحصل على هذه الجبنة إلا إذا أتيت للجمعية في وقت مبكر .. إلا في الجمعيات التي ليس عليها " دوس " مثل جمعية " الشامية " التي وبالتأكيد تقدم أفخر أنواع القوة مع بعض من " الكوكيز " المصنوع من الزبدة الدنماركية .. وليست العربية .. لأنها أفخر وأفضل .. وأرقى .. وأطور من العربية أو المحلية
أتينا بأبقار جدد .. وعددهم قليل جداً .. بالنسبة لعدد أبقارنا السابقين .. ولكن لا نعرف مدى قدرة هذه الأبقار على التطور .. وهل ستعطينا كل ما هو جيد .. أم أنها ستسرق يابس غيرها .. وتعطي حليباً أكثر .. لأنها أصغر ؟
لمَ .. سؤال تم طرحه .. عدة مرات في ذهني .. لعدة سنوات .. وجدت الأجوبة منذ عدة شهور زائد سنتين .. لعدم اهتمامي بأبقارنا في فترة المراهقة العفوية الناضجة التي صعقت عندما عرفت أنني لم أحظى بمراهقة " ستايل " مثلما هو الحال مع مراهقينا الآن .. وها أنا أطرح السؤال مرة أخرى
لمَ أبقار المروج الخضراء .. أروع وأنظف وأفضل .. من أبقارنا العربية .. التي من المفترض أن تذبح في المستقبل ضمن أحكام الشريعة الإسلامية التي تنص على الذبح الحلال ؟
لم أبقارنا تسعى للخمول .. وعدم الإنتاجية .. بينما أبقار السهول الصفراء .. تعمل جاهدة لتقديم زبدةٍ أفضل .. ليتم تصديرها لنا .. على شكل قوالب مبردة .. ؟؟
لم أبقار الأنهار الزرقاء .. يتم نقلها في شاحنات نقل غير معلومة بينما .. أبقارنا " الجلحاء " لا يتم نقلها إلا على شاحنات الـ "BMW" و الـ "Bnz"
أبقارنا العزيزة .. نريد إنتاجية أكثر .. وتطور أكبر .. حتى نرقى بمستوى الزبدة المحلية .. والعربية .. وحتى لا نستورد الزبده .. بل نصدرها .. ونفخر بما لدينا من زبدة وجبن .. دون أن " يعايرنا " أحد من الجيران
نعلم بأن المسألة ليست هينة .. ولكن حاولي جاهدة .. حتى " تبيّضي " وجوهنا .. ولا تبيضي بدلاً من أن تحلبي .. الدنمارك دللت أبقارها .. ألا تريدين أن تتدللي .. ؟؟
إن أعطيتنا أفضل الزبده .. دون الزيادة في فيتامين واو .. فتأكدي يا أبقارنا العزيزة .. بأن الدلال سيكون أول أفعالنا حتى تزدادي جمالاً .. ورقي
Your first post was awesome.
ReplyDeleteDon't diverge into useless cows.
وبعدين آنا خابر دللوا عيالكم مو البقر
:-P
Thanks, I noticed that u liked my first post.
ReplyDeleteWell, this post is a little tricky.
I'm not really talking about ACTUAL COWS :).
Thanks for comminting, it's a pleasure having u